Rekomendasi Menu Sahur Cepat Dan Mengenyangkan

Daftar isi [Tampil]

Menu sahur cepat dan mengenyangkan memang merupakan rekomendasi terbaik dalam menyiapkan makanan untuk sahur. Karena, waktu untuk sahur biasanya memang tidak terlalu lama apalagi untuk menyiapkan makanan yang cukup lama. Banyak orang lebih memilih menu yang praktis dan cepat tapi tetap mengenyangkan.

Menu Sahur cepat dan mengenyangkan

Untuk menemukan menu seperti itu sangat mudah dan banyak pilihan. Yang terpenting, menu tersebut dibuat dengan cara yang mudah dan terbuat dari bahan yang bisa membuat kenyang dan sesuai dengan situasi sahur bersama keluarga. Ada banyak olahan makanan yang bisa dijadikan menu andalan bagi yang ingin serba praktis di bulan ramadhan. Selamat mencoba. 

Menu Sahur Cepat Dan Mengenyangkan

resep mudah udang goreng tepung

Resep Udang Goreng Pedas Manis

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 butir telur dikocok lepas dan beri sedikit garam
• 500 gram udang sudah dikupas kulitnya
• 6 sendok makan tepung terigu
• 2 sendok makan tepung beras
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dipakai:

• 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• ¼ sendok makan merica bubuk
• ¼ sendok teh cabai bubuk
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya.

Cara Pembuatan:

1. Rendam udang dalam wadah selama 10 menit dengan menggunakan bumbu, lalu tiriskan. Agar udang memiliki rasa dengan direndamnya ke dalam air bumbu tadi, seperti melakukan marinasi pada udang. Campuran bumbu pun bisa disesuaikan selera masing-masing.
2. Campur tepung terigu dan tepung beras, diaduk di dalam mangkuk dengan air. Lalu masukkan udang tadi ke dalam adonan tersebut dan balurkan udang ke dalam tepung sampai merata. Terigu ini merupakan adonan kulit pertama pada udang.
3. kocok telur dicampur dengan garam. Setelah itu, masukkan kembali baluran udang dengan tepung tadi ke dalam kocokan telur lagi. Aduk-aduk hingga rata ke semua bagian udang seperti adukan tepung tadi. Tujuannya untuk memberi perekat pada udang sebelum digoreng.
4. Kembali balurkan udang tadi ke dalam campuram tepung roti, aduk sampai merata hingga semua bagian udang tertutup dengan tepung roti tersebut. Sehingga, udang akan lebih gurih, krispi dan crunchy. Tepung roti merupakan lapisan kulit ke dua pada udang yang dibuat seperti nugget.
5. Mulai siapkan minyak goreng di wajan dan panaskan terlebih dulu agar menggoreng tidsk menjadi setengah matang. Lalu Anda sudah bisa mulai menggoreng udang tersebut sampai matang dan terasa renyah dengan sangat sempurna. Masukkan juga semua bumbu-bumbu dan aduk lagi sampai rata.
6. Setelah menguning, udang bisa di angkat dan tiriskan minyaknya. Tingkat kematangan udang harus cukup, usahakan menggoreng dengan api yang tidak terlalu besar dan juga tidak kekecilan. Lalu siap disajikan sebagai menu sahur. Bisa juga disajikan dengan tambahan sayuran salad di samping udang. Menu ini cukup simpel dan praktis, apalagi disajikan untuk sahur bahkan hingga berbuka puasa.

Penyajian udang goreng pedas manis ini cukup simpel, dan rasanya juga sudah pedas. Bisa juga disajikan dengan tambahan sambal pedas atau sambal agak manis. Makanan ini juga cocok disajikan makanan basah seperti sayur berkuah. Cara memakannya juga tidak sulit, karena itu semua sudah dibalur dengan terigu dan tepung roti.

udang goreng mentega pedas manis

Menu udang goreng di atas merupakan satu pilihan menu yang dianggap cukup mudah, cepat dan praktis untuk menu sahur di bulan ramadhan. Sebagai menu sahur cepat dan mengenyangkan, resep ini sangat nikmat dan mengenyangkan untuk dinikmati Anda sekeluarga.

Cara membuat pun tidak terlalu memakan banyak waktu, sehingga Anda masih punya banyak waktu untuk menyiapkan yang lainnya atau sekedar untuk menyajikan udang ini secara khusus. Membuat tambahan sambal harus disesuaikan dengan selera masing-masing. Sangat berpotensi dijadikan lauk ataupun kudapan gurih.

Udang goreng pedas manis bisa disajikan berdampingan dengan lauk lain, atau cukup hanya udang goreng saja yang diberi tambahan sedikit salad sayur. Selain sambal atau saus, gunakan juga mayones untuk sausnya.

Dapatkan update resep simpel dan praktis untuk dicoba dirumah dari Resepmini.com. Caranya mudah, cukup install aplikasi Telegram di ponsel, lalu join Grup Telegram "Resep Mini" melalui link berikut: https://t.me/resepmini. Sampai jumpa di keluarga Resep Mini.